City break - czyli czego nie wiedziałam o Poznaniu?
Tak właściwie to o Poznaniu nie widziałam zbyt wiele. Nigdy nie znajdował się na liście moich podróżniczych marzeń. O wyborze destynacji zadecydowały: dogodny dojazd z Wrocławia, względnie niewielka odległość i jakiś niezidentyfikowany wewnętrzny impuls☺. Rogal Świętomarciński ma już 128 lat! Aby rogal miał prawo zwać się ''Świętomarcińskim'' musi posiadać certyfikat Izby Rzemieślniczej. 11 listopada Wielkopolanie tradycyjnym rogalem świętują obchody Dnia Św. Marcina już od 1891 roku. Jest to wyrób z ciasta półfrancuskiego, z nadzieniem z białego maku, z bakaliami, polany lukrem i posypany orzechami. W cukierniach sprzedawany jest na wagę. Jeden niepozornie wyglądający rogal ma średnio 250g, co stanowi jakieś 1200 kcal. O co chodzi z tymi koziołkami? To kolejny symbol Poznania. Koziołki po raz pierwszy pojawiają się w XVI-wiecznej legendzie. Przyczyną całego ''koziołkowego'' zamieszania był fakt przypalenia przez młodego kuchcika sarniny, którą t